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ゴーヤチャンプウ

2016年09月03日(土) 21:57:50 · コメント（0） · 日常雑言

また
今回は豆腐も忘れなかった。
あと、オイスターソースはあったほうがいいんだろうか。
なくてもいい具合にはできるんだけども、あるとさらに良くなるのかもしれない。

しかし今回はなんか苦くなった。顔しかめるほどではない。
そもそも使っているゴーヤの調子もあるのかもねえ。
でも、前と炒める順番が違うのでそのせいかも。
今回は先に肉を炒めたのだ。
次回は先にゴーヤを焼いて確かめたい。

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