久慈で買った。すき焼きとかのなべに使おうと思って。
で、さっそく使ってみたんだが、どうも軸がかたい。
戻しが足りないのかもしれない。1時間くらいしかお湯につけてなかったし。
ただ、そのあと煮ているのだ。
味はともかくとして柔らかくはなると思っていたが、どうにもそんなに甘くはない様子。
とりあえず今回はこんなもんとして、次に使うときはもう少し長めにお湯につけておいてみたい。
まだ半分残っているので。
なかなかイメージ通りにいかない。
久慈で買った。すき焼きとかのなべに使おうと思って。
で、さっそく使ってみたんだが、どうも軸がかたい。
戻しが足りないのかもしれない。1時間くらいしかお湯につけてなかったし。
ただ、そのあと煮ているのだ。
味はともかくとして柔らかくはなると思っていたが、どうにもそんなに甘くはない様子。
とりあえず今回はこんなもんとして、次に使うときはもう少し長めにお湯につけておいてみたい。
まだ半分残っているので。
なかなかイメージ通りにいかない。
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