山梨の晩ご飯はほうとうとさせていただきたいのです。
なんせ野菜たっぷりであたたかいので。
探してみるとほうとう屋はたくさんある。
そんな中で今回伺ったのは完熟屋である。
3年前も来てた。
なんかやたら混んでる。
なんででしょう。
その答えはもちろんおいちおいちね。
独自の製法を使った完熟味噌を使い、まろやかなコクに仕上げている。
まるで白いほうとうのキャンパスに描く茶延製麺である。
かぼちゃもおいしく仕上がっていて楽しく頂きました。
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