佐久にある意味ラーメンの種類。
信州味噌発祥の地ということらしくて、味噌にかけるこだわりは半端ないとのことである。
初めに調べたところは営業が終わっていたので、バックアップとしていたところに落ち着いた。
7代目助屋というところ。
安養寺ラーメン。
これはチャーシューみたいな肉が香ばしくてまずよろしい。
そして、味噌。
なかなかどうしておいしかったのでひいきにさせていただきたい。
満腹になってしまったので眠くなっちゃったんだよねえ。しかし日曜なんさ。やれやれ。
腹ごなしには高速を使わず帰るのがよろしかろう。
使っても使わなくても大して時間変わらないし。高速は遠回り過ぎんのさ…。
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