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石屋川

2010年03月19日(金) 15:01:59 · コメント(0) · 近畿 10年3月1

さて、ラーメンが足りなくなってきたとの話を受けて、
前から気になっていたラーメン屋へお邪魔することとした。
photo96.jpg
もっこすと申す。東のオカヤ、西のもっこすと呼ぶほどスゴいとのこと。
実に期待されるラーメンであります。
何しろ横綱は結局見た目よりはだいぶあっさりしているし、
魁龍は確かに濃いんだけど、もう少し何かほしい、みたいな。
ちょっとパンチが足りないのかなと思ってしまうわけ。
別に攻撃力があるのが好きってわけではないのだ。そういうのは食べた後に逆に調子が悪くなるから。


それで、らーめんはこんなの。
photo98.jpg
確かにすばらしいラーメンだった。しかし攻撃力はそんなにない。
醤油っぽかったかな。
ただ、非常に驚いたのはニンニクが3パターンおいてあると言うことなのだ。
生にんにくとフライドニンニクとそして焦がしニンニクである。
この3パターンを使いこなすことで、変幻自在なラーメンと言うことなのであろうて。
今回特に使わなかったので、それがまずかったんじゃ無かろうか。
また来てみて、確かめたいところであります。

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